Un alt experiment pe care l-am făcut pentru Anul Nou a fost această
salata de legume, facută cu legume crude si fierte. Din punctul meu de vedere şi acest experiment a fost reuşit, aşa că o să scriu aici ce-am făcut.
Ingrediente:
- amestec pentru ciorbă (făcut de mine din rădăcinoase - rădăcină şi frunze de ţelină, păstârnac, rădăcină de pătrunjel, dovlecel, roşii, morcovi- toate mărunţite la robot)
- cartofi
- morcovi
- mazăre
- castraveţi muraţi
- maioneză
- sare şi piper
Mod de preparare:
Am pus la scurs legumele tocate. Am pus cartofii, morcovii şi mazărea la fiert.
Am ras cartofii
şi morcovii.
Am pus mazărea
am scurs bine legumele şi le-am pus în castron
am ras şi scurs bine castraveţii
am adaugat maioneza, sarea şi piperul
şi am amestecat bine până s-a omogenizat întreaga compoziţie.
Enjoy!
No comments:
Post a Comment