Briose cu iaurt si mere

Vreau, nu vreau, trebuie sa-mi exersez mana pe/la dulciuri. Pentru ca asa vrea copilul. Si pentru ca am si eu ambitia (rar, ce-i drept) sa fac si eu ceva dulce si sanatos pentru familia mea. Printre multele esecuri mai apare si cate un succes si atunci simt nevoia sa ma laud si sa vedeti ca nu sunt facuta numai pentru mancare. Si uite asa, la briose am inceput sa capat dexteritate, ca de talent nu poate fi vorba. Talentul trebuie la chestii mai grele, dar acolo nu ma bag...inca!

Compot de mere si corcoduse

Abia asteptam vara sa ne bucuram din plin de fructe, legume si mai ales compoturi. Imi place sa fac compot din tot felul de fructe de sezon, pe care il pun in sticle si direct in frigider. Mult mai bun decat orice suc din comert si, evident si foarte racoritor. O sa va arat cum fac eu compotul, reteta de baza, pe care se pot face diverse variante. Combinatia din compotul de mere si corcoduse de poate schimba si poate varia, in functie de sezon.