Showing posts with label oase. Show all posts
Showing posts with label oase. Show all posts

Tuesday, May 31, 2011

Ciorba din oase de porc


Am avut niste oase de porc cumparate mai demult si ieri am luat doua bucati de ceafa cu os (pentru gratar) si am zis ca decat sa arunc oasele, mai bine le decongelez si pe celelalte si fac o ciorba. Si cum ciorba asta din oase de porc nu merge fara zeama de varza (ma rog, in acceptiunea mea) m-am plans pe la toate colturile ca as vrea niste zeama de varza, pana si-a facut o prietena mila de mine :D Zeama, extrem de sarata, da' bunaaaaa, ca si acum imi ploua-n gura cand ma gandesc la ea! Si uite asa s-a nascut ciorba din oase de porc, cu legume din belsug si cartofi!