Snitel in aluat de bere / Schnitzel in beer dough

BDeaua e divina, ca m-a corupt si pe mine la aluatul asta :D E foarte misto si usor si daca mai ai si carne buna, iese excelent. Ultima data cand a facut snitele a pus in aluat si cascaval si cum ce face omul si maimuta, am incercat si eu cu oleaca de cas semi-afumat. Oaaaaa, ce-a putut sa iasa! :D

Friptură de vită / Pan-fried Beef

Eu mereu am avut probleme cu vita,  în sensul că, de cele mai multe ori nu mi-a ieşit. Numai că, am tot adunat informaţii de ici, de colo şi mi-am luat inima-n dinţi şi am mai încercat câteva variante. Evident că succesul reţetei depinde şi de tipul de carne folosit (că poţi să nimereşti şi carne bătrână), dar şi de ingrediente. Însă, înainte de a purcede la treabă, vreau să vă mai arăt cum se vede răsăritul de soare de la geamul meu :D