Sloppy Joe

Un "american clasic" caruia ii pusesem gand rau de ceva vreme, dar caruia abia acum i-a venit randul. Sunt sute, poate chiar mii de retete pe net, insa eu m-am oprit asupra variantei facute de Emeril si nu-mi pare rau. Evident ca am modificat-o si pe asta :)) dar am pastrat linia principala.

1 mai muncitoresc / Workers' 1st of May

S-a dus si 1 mai! Unii au serbat prin mitinguri, altii pe litoral (al nostru sau al vecinilor), altii chiar au muncit, dar noi am petrecut, ca marea majoritate a romanilor, la un gratar in aer liber. Si pentru ca nu ne place sa auzim vocabularul colorat al co-grataragiilor sau acordurile muzicale care denota gradul de cultura si civilizatie, ne-am desfasurat in liniste la noi la "tara". Tara asta, de fapt, este un teren cumparat de ai mei, cu mari sacrificii si multa vointa, undeva dupa Revolutie. Mare lucru nu e, dar ne place acolo ca e liniste, aer curat, e foarte aproape de oras si-n plus putem sa plantam legume "bio" (incepe sa ma calce pe nervi cuvantul asta!), avem si cativa pomisori din care mai culegem cate un mar, o pruna, fo' 3 m de vita de vie, din care ne descurcam de un vin curat si sanatos (din care savurez chiar acum :P) avem si o gradinita cu flori si un loc unde sa dormim sau sa ne petrecem cateva zile. Nu va imaginati cine stie ce vila (bleah, am oroare!), cu o casuta cu 3 camere, baie, bucatarie si o camara, dar ne simtim excelent acolo. Si acum ca v-am povestit ce inseamna pentru noi "gradina", sa va arat si cu ce ne-am delectat:

Egg in a Basket

N-am mai facut demult minunatia asta de mic dejun si dimineata m-am trezit cu chef, asa ca am zis sa le fac o surpriza alor mei. Reteta e mega-usoara si te poate salva cand nu mai ai nicio inspiratie pentru micul dejun. Eu am vazut-o pe Culi (inspiratie BD) si am pastrat-o in caietul de retete.