Banuti cu gem

Cand este urat afara parca iti vine sa te cuibaresti sub patura si sa nu mai iesi de acolo. Dar eu zic ca mai bine sa prajiturim niste banuti cu gem, asta ca sa ne treca starea de letargie, sa le facem o bucurie celor dragi si sa miroasa frumos in casa.
Am gasit reteta de banuti cu gem intr-o revista de prin 2011 si mi-a placut ca se face usor, iar dupa ce am testat banutii, atat calzi cat si reci, pot sa-i recomand cu mare drag. Asadar, pentru banutii cu gem avem nevoie de:

Cornulete cu dulceata (si untura)

Daca vreti sa dati vina pe cineva pentru aceste cornulete, dati-o pe sotul meu, care viseaza de ceva vreme la niste cornulete cu dulceata si untura. Si pentru ca am avut untura de la porcule nost', am zis sa le fac baietilor pe plac, ca rau n-are ce sa iasa. Si mare dreptate am avut, pentru ca au iesit niste cornulete cu dulceata si untura nemaipomenite! Evident ca nu se apropie de cele pe care le faceam bunicile mele, dar nici astea nu-s de lepadat.

Mucenici muntenesti

Pe 9 martie, in fiecare an, se sarbatoresc cei 40 de mucenici. In functie de zona tarii, mucenicii se fac copti (asa cum v-am aratat deja de anul trecut) sau fierti. Eu nu ma dau in vant dupa cei fierti, insa Drupinul da. Si pentru ca in fiecare an avem aceeasi discutie si el vrea fiertura, de vreo 3 ani cumpar "optuleti" din comert si-i fac omului pe plac.

Gogosi dospite

Am avut pofta de gogosi si pentru ca n-am avut mult timp sa le bibilesc am zis sa fac totusi niste gogosi dospite, pentru ca cel putin mie mi se par usor de facut si-n plus, intre timp, poti sa-ti mai vezi si de treaba.

Socata

Toata lumea stie ca in mai-iunie infloreste socul. Si ce poate fi mai gustos si sanatos decat un pahar cu socata rece si acidulata? Scoata asta nu necesita mari eforturi, insa rezultatele sunt, de cele mai multe ori, mai presus de asteptari.

Mucenici moldovenesti / Moldavian-style "mucenici"

Cred că toată lumea ştie povestea mucenicilor; şi cine n-o ştie n-are decât să stea cu un pahar de vin în faţă şi să lectureze pe net :P
Eu chiar dacă-s mutată de ani de zile în Muntenia, m-am născut şi am crescut o perioadă bună din viaţă în Moldova aşa că am moştenit obiceiurile din partea aceea a ţării. Deci nici de 9 martie nu mă dezmint: în fiecare an fac mucenici moldoveneşti. Îmi place să-i fac în seara de 8 martie, să se umple casa de miresme şi să-i ademenesc pe vecini :D

Upside-Down Casserole

Nu-i mai pun denumirea în română, că îşi pierde farmecul :P
Pe scurt: am vazut reţeta într-o seară, la Dr. Oz, tot butonând telecomanda. Mi-a plăcut şi am zis s-o încerc. Evident că am modificat-o şi adaptat-o un pic iar rezultatul ne-a placut (la) maxim.