Orecchiette cu broccoli

V-am mai povestit eu ca am gasit orecchiette, pasare rara prin partile astea, asa ca le-am dramuit cu mare grija. Da' acum daca tot le aveam zic hai sa mai fac ceva cu ele. Am cautat una-alta si intamplator l-am vazut pe Jamie (in serialul cu cina in mai putin de 30 de min) facand orecchiette cu broccoli, varianta lui, evident. Mi-a placut ideea (desi reteta e clasica) si m-am pus pe treaba.

Varza (a la Cluj), Drupi style / Cabbage stir fry, Drupi style

Pentru ca niciodata nu pot sa respect o reteta cap-coada, nici de data asta nu m-am chinuit prea tare, asa ca a iesit varza a la Cluj, Drupi style.