Tuesday, January 31, 2012

Chiftele cu cous-cous

Cous-cous-ul. Un ingredient destul de controversat. Iti place sau nu-ti place. Mie imi place, familionului nu. Eu detin puterea suprema in bucatarie, familionul nu. Ergo, familionul mananca ce-i dau :)) Dar pentru ca ma gandesc totusi ca e buna si o diversificare si o mancare mai sanatoasa (nu acum, zic in general) mai caut si eu solutii de compromis. Si uite asa mi-a venit ideea de a face chiftele cu cous-cous in compozitie, pentru ca daca le-as fi pus garnitura n-ar fi mancat in veci :D





Monday, January 30, 2012

Varza acra calita

Daca tot e sezonul de varza murata de ce sa nu profitam din plin? Eu recunosc: imi place varza murata! La nebunie! As manca dimineata, la pran zi seara si intre mese as bea si cate o cana de zeama :)) Problema e mai delicata decat dorinta, asa ca ma rezum la excese de-astea o data la cateva saptamani. (Bine cate o salatica de varza murata tot imi fac cam de 2 ori pe sapt, da' sa nu ma ziceti :D)
Cred ca oricine stie sa faca o varza calita, dar daca tot am facut-o si eu, va pun aici reteta pentru inspiratie.






Saturday, January 28, 2012

Omleta cu ardei

Buna dimineata!

Cam tarzior pentru reteta de mic dejun, dar we-ul abia a inceput :D Si pentru ca afara este o vreme buna pentru sanius, ski sau ce mai vreti voi o sa dau si o idee de mic dejun consistent. Am mai facut reteta asta si in trecut, dar acum e o varianta oarecum "upgradata" :)) Iata:




Thursday, January 26, 2012

Ciorba cu trei ingrediente

Si totusi ar fi cazul sa mai pun si cate o reteta :D
Vi s-a intamplat si voua sa ramaneti fara ingrediente pentru o ciorba sau mancare elaborata? Si sa mai fie si urat afara si sa nu va arda de iesit? Mie da, dar nu de data asta :)) Insa o sa va arat ca se poate face o ciorba si din 3 ingrediente. Si iese cam asa:




A venit si la noi iarna!

Am zis ca incep sa va pun retete, dar vad ca iarna ne-a luat pe nepregatite asa ca am profitat de ocazie sa ne batem cu zapada, sa curatam masina, sa ne jucam cu fo' 2 copilasi rataciti prin parc, sa ne afundam picioarele in zapada 'a mai mare si sa ne inrosim obrajii de frig :D


Saturday, January 21, 2012

Cronica spitalului de pediatrie

Bine v-am regasit in noul an! Sper ca l-ati inceput cu dreptul si ca ati fost feriti de neplaceri!
Despre noi nu pot zice acelasi lucru. Am inceput anul cu peripetii, dar poate se termina intr-un mod mai fericit.