Nu mai făcusem pui intreg la cuptor de ceva vreme aşa că am achiziţionat un pui întreg, din care soaţa visa fo' 5 feluri de mâncare, numai că planurile i-au fost mişeleşte încurcate de nemernica cu pofte :D
Ingrediente:
- 1 pui întreg
- ulei
- usturoi
- lămâie
- pătrunjel
- sare, piper
Mod de preparare:
Spalaţi şi curaţaţi puiul de eventuale reziduuri. Pregătiţi umplutura, din pătrunjel tocat, usturoi pisat, sare, piper, ulei şi zeamă de lămâie.
Bagaţi parte din emulsie pe sub pielea puiului iar cu restul ungeţi puiul la suprafaţă. În pui puteţi să bagaţi şi o jumătate de lămâie. Nu uitaţi în tavă să puneţi şi o cană cu apă!
Puneţi la cuptorul încins la 200 de grade C, pentru cca 40 de min.
Excelent şi cald
şi rece
Enjoy!
* 'Coz it's Monday, my recipe goes to...
Monday Mania!
No comments:
Post a Comment