Happy Dragobete!

Pai dacă nu e Valentine's, măcar Dragobete. De fapt eu zic ca e un prilej bun de a te juca un pic cu mâncarea, în bucătărie şi în farfurie :D Şi tot un bun prilej este de a face mizerie mai mare în bucătărie decât dacă ai găti orice alt fel de mâncare. Mă bucur că măcar baieţii mei au fost încantaţi de iniţiativă şi de mica surpriză. Bine, faţă de ce trebuia să-mi iasă şi de ce mi-a ieşit e o mică diferenţă, dar măcar n-a fost dezastru total :))

Ciorba de legume cu sfecla rosie

Buna ziua dragii mei! Long time no see, right?

Ei, multe se intamplara in perioada asta, si bune si rele, dar am trecut peste toate. Si ma uitam acum prin fisierul meu de bucatareala si mi-am dat seama ca am mai strans ceva retete in aceasta perioada, pe care nu am apucat sa le impartasesc cu voi. Asadar o sa incerc sa recuperez timpul pierdut si prima reteta pe care v-o propun este numai buna pentru frigul asta napraznic de afara: ciorba de legume cu sfecla. Nu stiu daca voua va place, insa eu trebuie sa marturisesc ca ma dau in vant dupa sfecla rosie. Imi place gatita in orice fel, iar salata de sfecla este preferata mea si imi este destul de greu sa ma opresc din mancat. Ei dar sa revenim la ciorba noastra...

Inghetata cu zmeura

Este atat de cald afara incat mi-e frica sa ma incumet sa deschid aragazul, fie si pentru o cafea (asa-mi trebuie daca n-am filtru :P). Dar tot pentru ca este vara vreau sa mananc cat mai multa inghetata. Bucuria mea ca am gasit in "Libertatea pentru femei" (parca) o reteta de inghetata care nu necesita foc. Iupiiiiii! Si merge facuta cu orice fructe vreti voi. Eu am vrut inghetata cu zmeura asa ca asta am facut ;)

Taietei de casa

Zilele trecute am facut o ciorba de pui cu taietei de casa. Si m-am gandit eu ca parca as munci oleaca la niste taietei de casa. Recunosc, e un pic de munca la taieteii astia, dar gustul lor fata de cei din comert e incomparabil. Asa ca zis si facut...taietei de casa :D Si apoi m-am gandit ca multi stiu cum se fac, dar poate la fel de multi nu stiu, asa ca o sa scriu aici metoda mea; pentru inspiratie :P

Valea râului Târgului

E vară, e cald şi frumos afară, aşadar ne-am reluat obiceiul ca la sfârşit de săptămână să facem mici escapade la munte. Ar fi şi păcat să nu profităm, mai ales că stăm într-o zonă privilegiată, cu acces rapid spre munte. Am împachetat noi ce aveam de împachetat, ne-am luat câte ceva de-ale gurii în rucsac şi hai la drum. Singura dilemă era destinaţia.