La multi ani, papa Droop!

Sa-mi traiasca iubitul si voua toti cei care poarta numele sfintilor Mihail si Gavril!

Ca in fiecare an ne-am strans cei ai familiei sa serbam si noi oleaca. Mari pregatiri n-au fost, pentru ca totul s-a produs pe repede inainte, dar a fost frumos. Si cu ocazia prilejului am si dat startul la serbarile si sarbatorile din familie, ca pana in februarie tot asa o tinem :D
La aperitive am avut:

- gingiumingiu: rosii umplute cu amestec de branza feta si smantana peste care am mai pus si niste marar verde; crochete din file de cod si ardei copt; rulouri de sunca cu crema de branza; mozzarela de bivolita pe felii de castraveti; cas afumat imbracat in prosciuto si tras in teapa impreuna cu felii de castravete; covrigei cu branza de burduf (saru-mana BD pentru idee!)

pigs in a blanket care au iesit mai mult melc melc codobelc :rade: (de fapt carnaciori de bere in foietaj) si niste masline

 

salata de ciuperci (champignon si ghebe), cu morcov, usturoi, marar si maioneza



- la felul principal am avut pastrama de vita si de pui si niste cartofi facuti in tava cu pastrame, langa care am pus primele muraturi de anul asta (in sfarsit s-au facut :P)



- si prajitura cu mere si bezea, dupa reteta Gabrielei Cara (saru-mana pentru reteta!)



Astazi am dat in deplasare si alte gingiumingiu, mai spornice, sa ajunga la toti :D : baghete cu doua umpluturi:

- cu ricotta, smantana, somon afumat si un pic de marar



- cu pate de pui si rata, unt, castraveti murati si masline

- checul aperitiv, dupa reteta Stellei, evident :P



Cer scuze pentru pozele execrabile, insa au fost facute ba pe fuga, ba intr-o bezna mai ceva ca la Polul Nord :P

Enjoy!